пустая
30 способов оплаты
Работаем по всему миру
Приятная система скидок
Подарки в каждом заказе
Бесплатные консультации по всему ассортименту
Бережная упаковка посылок
Ассортимент - более 1200 наименований
Самый удобный сайт для организаторов СП
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
Каталог
Мы уверены, что Вам понравится наш сервис!
Тайская кастрюля для супов Том Ям кунг и Том Кха гай
949 р.
/
16.65 usd
/ 1000 гр.
Кол-во:
В корзину
Тайская национальная кастрюля с крышкой для приготовления и эффектной подачи супов!
Ингредиенты на 2 порции:
Трава лимонная ½ штуки
Перец чили красный ½ штуки
Галангал 10 г
Помидоры черри красные 4 штуки
Шиитаки или шампиньоны 4 штуки
Листья кафрского лайма 3 г
Паста Том-ям 1 чайная ложка
Соус рыбный 2 столовые ложки
Лайм ½ штуки
Бульон куринный 300 мл
Креветки 10 штук
Соль морская по вкусу
Сахар тросниковый 1 чайная ложка
Молоко кокосовое 360 мл
Кинза 3 г
Масло растительное 1 столовая ложка
Инструкция
30 минут
1. Галангал нарезать крупно, лимонное сорго — тонко.
2. Чили нарезать вместе с семенами.
3.Грибы порезать на четыре части.
4. Оторвать у кинзы листики.
5. Креветки очистить от панциря, черной полоски на спинке и оставить хвостики для красоты.
6. Кокосовое молоко хорошо перемешать.
7. В разогретое в жаропрочной кастрюле полить масло, закинуть галангал, лимонное сорго, чили, листья лайма и залить бульоном.
8. Дать покипеть несколько минут и добавить кокосовое молоко.
9. Когда суп снова закипит, добавить шампиньоны и том ям пасту.
10. Готовить лучше на самом большом огне, не стесняясь.
11. Потом выжать туда половину лайма, добавить креветки и 2 столовые ложки рыбного соуса, посолить, если нужно и закинуть несколько щепоток тростникового сахара.
12. Разлить по тарелкам, украсить кинзой и подавать с рисом на пару.
ТОМ КХА ГАЙ
Кто бывал в Таиланде, тот наверняка пробовал том кха кай - традиционный тайский кокосовый суп с курицей. Предлагаю приготовить суп том кха кай в домашних условиях.
Ингредиенты на 4 порции:
Листья лайма 6 штук
Молоко кокосовое 1 л
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соус рыбный 2 столовые ложки
Галангал 3 куска
Сахар 1 чайная ложка
Перец чили 1 чайная ложка
Грудка куриная 200 г
Трава лемонная 1 столовая ложка
Шампиньоны 100 г
Инструкция
1. Вскипятите в кастрюле кокосовое молоко, добавьте листья лайма, корень галангала, лимонный сок, рыбный соус, сахар, нарезанный перец чили и лимонную траву, нарезанную кусочками в 2,5 см. Варите на медленном огне 5 минут.
2. Добавьте курицу, порезанную небольшими кусочками, и шампиньоны. Варите на медленном огне 5 минут. Добавьте еще лимонного сока, рыбного соуса или сахара в случае необходимости. Если суп получился слишком густой, добавьте немного кокосового молока или воды.
3. Разлейте в мисочки, подавайте со свежими листьями кориандра, мятой или базиликом.
Вместо нарезанного свежего перца чили можно использовать чили-пасту.
Вместе с этим товаром покупают
-
Суп Том Ям с кокосовым молоком, 250мл
-
Суп Том Кха с кокосовым молоком, 250 мл
-
Паста Том Ям, 500гр
-
Лемонграсс - сушеное лимонное сорго, 100гр
-
Листья каффрского лайма, 50гр
-
Галангал (сушеный,резаный) 200гр
-
Рыбный соус, 200мл
-
Сахар пальмовый, 454гр
-
Кокосовое молоко, 500мл
-
Сухое кокосовое молоко 300 гр.
-
Тайский кофе в зернах "Boncafe" (в ассортименте)
-
Кубики Том Ям 6 шт.
-
Стеклянная тайская лапша Фунчоза
-
Суп – лапша Том Ям быстрого приготовления
-
Соус из черного Тайского перца 300 гр.
-
ТИБЕТСКИЕ ЯГОДЫ ГОДЖИ В КАПСУЛАХ
-
ЧАЙ ПУЭР "15 лет выдержки" ПОДАРОЧНЫЙ
-
ТАЙСКИЙ КОФЕ "KAJONEKIAT" 1000 гр.
-
Тайский черный рис 1000 гр.
-
Тайская жаровня Муу Кра Тха(без низа)
-
Тайская жаровня Муу Кра Тха комплект