Пожалуйста, укажите Ваш контактный телефон.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Например +7 812 000 0000

Работаем по всему миру Приятная система скидок Подарки в каждом заказе Бесплатные консультации по всему ассортименту Бережная упаковка посылок Ассортимент - более 1200 наименований Самый удобный сайт для организаторов СП
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
Каталог
Мы уверены, что Вам понравится наш сервис!


Тайский куриный суп - острое и ароматное первое блюдо

1 р. / 0.02 usd / 0 гр.
Кол-во: В корзину

Ингредиенты на 4 порции:

Бульон куриный 4 стакана
Лайм 1 штука
Лук-шалот 3 штуки
Трава лемонная 50 г
Зеленое карри 1 чайная ложка
Кумин (зира)молотый ½ чайной ложки
Перец чили 1 штука
Грибы шиитаке 1 стакан
Соус рыбный 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Морковь ½ штуки
Кинза (кориандр) 1 пучек
Проростки бобовые ½ стакана
Грудка куриная 2 штуки
Мята свежая 10 г

Инструкция

 30 минут 

1. Лимонную траву тонко нарезать. Корень имбиря очистить и натереть. Луковицу шалот нарезать и притушить на медленном огне. Перец чили нарезать маленькими кубиками, предварительно удалив семена и корешок. Грибы шиитаки почистить (отрезать корни) и порезать. Предварительно отваренные куриные грудки порезать полосками.

2. В кастрюле средней величины вскипятить бульон. Добавить 2 дольки лайма, лимонную траву, имбирь, лук, карри, кумин, чили, курицу, грибы, рыбный соус. Уменьшить огонь до среднего и варить 10 минут. Добавить морковь, нарезанную кубиками, кинзу, проростки бобов. Варить еще 5 минут.

3. Вытащить лайм; посолить и полить соком лайма. Перелить суп в большие миски. Украсить кинзой, мятой и ломтиками лайма. Подавать немедленно.

Яндекс.Метрика