Пожалуйста, укажите Ваш контактный телефон.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Например +7 812 000 0000

Работаем по всему миру Приятная система скидок Подарки в каждом заказе Бесплатные консультации по всему ассортименту Бережная упаковка посылок Ассортимент - более 1200 наименований Самый удобный сайт для организаторов СП
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
Каталог
Мы уверены, что Вам понравится наш сервис!


Суп Том ям кунг

1 р. / 0.02 usd / 0 гр.
Кол-во: В корзину

Ингредиенты на 2 порции:

Трава лимонная ½ штуки
Перец чили красный ½ штуки
Галангал 10 г
Помидоры черри красные 4 штуки
Шиитаки или шампиньоны 4 штуки
Листья кафрского лайма 3 г
Паста Том-ям 1 чайная ложка
Соус рыбный 2 столовые ложки
Лайм ½ штуки
Бульон куринный 300 мл
Креветки 10 штук
Соль морская по вкусу
Сахар тросниковый 1 чайная ложка
Молоко кокосовое 360 мл
Кинза 3 г
Масло растительное 1 столовая ложка

Инструкция

 30 минут

 1. Галангал нарезать крупно, лимонное сорго — тонко. 

2. Чили нарезать вместе с семенами.

3.Грибы порезать на четыре части.

4. Оторвать у кинзы листики.

5. Креветки очистить от панциря, черной полоски на спинке и оставить хвостики для красоты.

6. Кокосовое молоко хорошо перемешать.

7. В разогретое в жаропрочной кастрюле полить масло, закинуть галангал, лимонное сорго, чили, листья лайма и залить бульоном.

8. Дать покипеть несколько минут и добавить кокосовое молоко. 

9. Когда суп снова закипит, добавить шампиньоны и том ям пасту.

10. Готовить лучше на самом большом огне, не стесняясь.

11. Потом выжать туда половину лайма, добавить креветки и 2 столовые ложки рыбного соуса, посолить, если нужно и закинуть несколько щепоток тростникового сахара.

12. Разлить по тарелкам, украсить кинзой и подавать с рисом на пару.

 

 
Яндекс.Метрика