пустая
30 способов оплаты
Работаем по всему миру
Приятная система скидок
Подарки в каждом заказе
Бесплатные консультации по всему ассортименту
Бережная упаковка посылок
Ассортимент - более 1200 наименований
Самый удобный сайт для организаторов СП
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
Каталог
Мы уверены, что Вам понравится наш сервис!
Суп Том кха кай
1 р.
/
0.02 usd
/ 0 гр.
Кол-во:
В корзину
Кто бывал в Таиланде, тот наверняка пробовал том кха кай - традиционный тайский кокосовый суп с курицей. Предлагаю приготовить суп том кха кай в домашних условиях.
Ингредиенты на 4 порции:
| Листья лайма | 6 штук |
| Молоко кокосовое | 1 л |
| Сок лимонный | 1 столовая ложка |
| Соус рыбный | 2 столовые ложки |
| Галангал | 3 куска |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Перец чили | 1 чайная ложка |
| Грудка куриная | 200 г |
| Трава лемонная | 1 столовая ложка |
| Шампиньоны | 100 г |
Инструкция
1. Вскипятите в кастрюле кокосовое молоко, добавьте листья лайма, корень галангала, лимонный сок, рыбный соус, сахар, нарезанный перец чили и лимонную траву, нарезанную кусочками в 2,5 см. Варите на медленном огне 5 минут.
2. Добавьте курицу, порезанную небольшими кусочками, и шампиньоны. Варите на медленном огне 5 минут. Добавьте еще лимонного сока, рыбного соуса или сахара в случае необходимости. Если суп получился слишком густой, добавьте немного кокосового молока или воды.
3. Разлейте в мисочки, подавайте со свежими листьями кориандра, мятой или базиликом.
Вместо нарезанного свежего перца чили можно использовать чили-пасту.
