пустая
30 способов оплаты
Работаем по всему миру
Приятная система скидок
Подарки в каждом заказе
Бесплатные консультации по всему ассортименту
Бережная упаковка посылок
Ассортимент - более 1200 наименований
Самый удобный сайт для организаторов СП
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
Каталог
Мы уверены, что Вам понравится наш сервис!
Острая курица с кешью и шампиньонами
1 р.
/
0.02 usd
/ 0 гр.
Кол-во:
В корзину
Ингредиенты на 2 порции:
| Грудка куриная | 2 штуки |
| Перец Кайенский | 5 г |
| чеснок | 3 зубчика |
| Лук-шалот | 5 штук |
| Рисовая мука или крахмал | 2 столовые ложки |
| Масло растительное | 3 столовые ложки |
| Шиитаке или шампиньоны | 100 г |
| Кешью обжареный | 50 г |
| Лук зеленый | 50 г |
| Соус соевый | 2 столовые ложки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Соус устричный | 2 столовые ложки |
Инструкция
20 минут
1. Курицу нарезать кубиками, со стороной около 2 см и обвалять их в крахмале.
2. Перец чили очистить от семян, шляпки шампиньонов нарезать на четыре части, почистить лук-шалот, чеснок натереть. От зеленого лука отрезать 5 см от корешка, промыть.
3. Разогреть в воке растительное масло, обжарить в нем стручки перца в течении 30 секунд, добавить натертый чеснок, обжарить еще 30 секунд, постоянно помешивая. Добавить в вок курицу и обжаривать на сильном огне около 5 минут, не переставая перемешивать.
4. Добавить в вок лук-шалот, нарезанный вдоль пополам, шампиньоны, кешью, перемешать.
5. Влить соевый соус, около 50 мл воды, устричный соус и добавить сахар, зеленый лук.
6. Хорошо перемешать, убавить огонь и тушить еще 3 минуты.
На гарнир отлично подходит паровой тайский рис.
